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X'masのチーズケーキ♪ [お菓子]

グラスでティラミス♪作りました。
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マスカルポーネチーズにクレームパティシェールでコクをプラス。
ココアのビスキュイに、たっぷりのコーヒーシロップを含ませて。

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素敵なクリスマスをお過ごし下さい。


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ちっちゃなお菓子教室開催♪

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ピスタチオのビスキュイに、ベリーをたっぷり使ったレアチーズを
ビッシェ・ド・ノエルに仕上げました♪
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パレ・レザン
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ちっちゃくて可愛いのに、とても簡単♪
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レアチーズにベリーのマリネを挟み込んで。
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ビッシェの仕上げはホワイトチョコレート。
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苺やブルーベリーやフランボワーズを準備して。
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ちゅるちゅるっと絞り出したら。
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ゴージャス♪
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仕上げまでの時間が短かったので、トッピングの定着が難しいこともありましたが、
しっかり冷やせば大丈夫。
おうちでは、ひとつの工程ごとにゆっくりしっかり冷やしてくださいね。

どこから切ってもフランボワーズとブルーベリーが。
トッピングなしでも、可愛くて、美味しい♪
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時間がなく、相変わらずスローペースにやっております。
ご無沙汰ばかりで申し訳ありません。

あっと言う間に、もう年の瀬がせまってきましたね。
忙しい人も、淋しい人も、大変な人も、良き年がきますように。



           ************


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nice!(24)  コメント(5) 
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コメント 5

Inatimy

なんて美味しそうな、しかもフルーツたっぷりでゴージャス♪
ピスタチオのほんのり緑色も美しいです^^。
by Inatimy (2016-12-15 17:35) 

ナツパパ

クリスマスに、こういうお菓子がさりげなく出てきたら...ステキだ!!
記事のビッシュ・ド・ノエルは軽やかな印象で好感が持てます。
ディナーよりランチに似合いそう!
by ナツパパ (2016-12-16 15:49) 

sana

な、なんて美味しそうな‥!
少しでも匂いが漂ってこないかなと凝視^^
by sana (2016-12-16 18:16) 

のらん

ビッシュ・ド・ノエル♡ まっ白で、素敵〜♡
切り口からこぼれるベリーのソースが、ほんとに美味しそう♪
by のらん (2016-12-17 11:52) 

まみやさん

|・_・) チラリ クリスマスって お菓子の色合いもいいよね
by まみやさん (2016-12-17 18:29) 

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