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天然酵母 [パン]

肩こりがひどいので、怠け気味の酵母ちゃんとのお付き合いだけど。
バゲット風
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胡桃入り
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ライ麦アーモンド入り
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酵母ちゃんが元気なので、ルヴァンと合わせて、何度かロデブもどきを。
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少しはマシになってくるといいんだが。

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テカテカと光るもっちりした内層が好きだ。

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いつかイメージ通りに焼けるといいな。



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コメント 5

kuwachan

もっちりとした感じが天然酵母のパンらしいですね。
美味しそう♡
by kuwachan (2017-07-28 22:50) 

ami

ロデヴ、美味しそう〜
by ami (2017-07-29 07:23) 

のらん

こんがり、いい香りがしてきそう♪
酵母ちゃん、元気で、美味しいパンがいっぱいできますね(^.^)
by のらん (2017-07-29 13:39) 

ちぃ

コメント&nice!ありがとうございました♪
バゲットとロデブ良いですね〜^^パン大好きなので思わずよだれが・・・
かつてフォカッチャやベーグルを焼いていたことがあるのですが
バゲットはハードルが高くてトライ出来ず^^;
いまではすっかり「パンは買う派」になってしまいました〜ww
お料理教室の先生でいらっしゃるのですね!
←タルトタタン!!美味しそう〜〜〜〜〜O(≧▽≦)O
by ちぃ (2017-07-29 23:18) 

pomme

こんにちは
香りが漂ってきそう!
美味しそうです。
by pomme (2017-07-30 13:30) 

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