So-net無料ブログ作成

パン・オ・ルヴァン♪ [パン]

昨年の記事なんだけど、書いてそのまま出しそびれてしまいました☆
面白くもないパン作りの試行錯誤日記ですが、備忘録として。

**

ルヴァン種でロデブ、焼きました。
pan7146.jpg

続きを読む


nice!(35)  コメント(5) 
共通テーマ:グルメ・料理

天然酵母ぱん♪ [パン]

ライ麦と胡桃のパン焼きました。
pan6804.jpg

続きを読む


nice!(23)  コメント(1) 
共通テーマ:グルメ・料理

三つ編みパン♪ [パン]

年の瀬が、さざ波のように打ち寄せてきましたね。

生イーストのブリオッシュ生地で、三つ編みパン作りました。
pan6747.jpg

続きを読む


nice!(33)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

ちぎりパン♪ [パン]

ちぎりパン焼きました♪
pan5193.jpg

続きを読む


nice!(31)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

レーズンチーズパンとか♪ [パン]

レーズンチーズパン焼きました。
pan3479.jpg

続きを読む


nice!(26)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理

クリームパンとか♪ [パン]

甘めのしっとり生地で、クリームパン作りました。
pan3882.jpg

続きを読む


nice!(34)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

ピザ〜♪ [パン]

お出掛けでピザが美味しかったので、帰宅して次の日にまたピザを作りたくなりました。
酒種ピザじゃないけどね。

生地を下焼きすると、具を乗せて焼くのが、すっごく楽になりましたよ♪
piza4210.jpg

続きを読む


nice!(30)  コメント(4) 
共通テーマ:グルメ・料理