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高加水パン♪ [パン]

高加水リュスティック焼きました。
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ピザ〜♪ [パン]

ピザを焼いた。
夏なので、生地を仕込んでほっとくと、すぐ過発酵になっちゃうけど、
ピザなので、あんまり気にする事もない☆
薄く伸ばして、魚グリルに入れたら、出来上がり♪

定番マルガリータ
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ウインナーパン♪ [パン]

ウインナーパン焼きました。
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天然酵母 [パン]

肩こりがひどいので、怠け気味の酵母ちゃんとのお付き合いだけど。
バゲット風
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デイリーなパン♪ [パン]

ゴマ入り生イーストのパン
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一段焼き、、、☆ [パン]

全粒粉と胡桃のパン焼きました。
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大寒も過ぎて、、☆ [パン]

気がついたら、もう1月も終わりそう!
怠けていると、冬の時間は過ぎていってしまいますね☆
ご無沙汰続いてます(汗)。

今年初めて捏ねたのは、ピザでした♪
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