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クリスマスのお菓子の続き [お菓子]

ちょっと前に戻ります。

プレゼント用に作ったお菓子達。
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白身が沢山あるので、フィナンシェに。

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オレンジをぐつぐつ。

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こちらも白身で胡麻のチュイール。
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湿気を吸いやすいので、すぐに袋詰め☆

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ショソンを焼いたり。

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残り生地で、おつまみチーズ♪

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何度かパターンを変えて焼いたシュトーレンも。

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合間に、カンパーニュやマカロンもちょっこし、、。


そんな中、毎年、年末に渡仏しているYちゃんにお土産をいただきました。
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珍しいバターやトリュフオイル、テリーヌや、くさそうな(笑)チーズやら。
チーズは、ロカマドールが美味しかったな〜。
お料理レシピやクリスマスケーキカタログもとっても嬉しいです♪

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いろいろ入っていた中に、トリュフの里サルラ産の美味しそうな胡桃が。

せっかくなので、ドフィノワにしましたよ。
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いつものカリフォルニア産の胡桃より小粒だけど、コクがある感じ。

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ボナペティΨ(。・∀・。)Ψ ♪



        **********

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nice!(17)  コメント(4) 

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コメント 4

luces

オレンジがつやつやですね。
おつまみチーズはとまらなくなりました。
おいしそうな食材やきれいなカードのお土産がすてきです。
by luces (2012-01-11 12:04) 

まみやさん

リオ君に「持って帰っていいよ」と言い置いて出勤しました。
次の実家に行ってみたら すべてすっかりとなくなっておりました。
「とっても幸せ~」と言いながら あれもこれも食べ 最後残ったシュトーレンをしっかり全部持って帰ったそうです
by まみやさん (2012-01-11 19:44) 

angie17

オレンジが鮮やかですね~。
う~ん、美味しそう!
by angie17 (2012-01-12 10:59) 

izu3

ドフィノワ・・・作ってみたい。。
by izu3 (2012-01-19 21:40) 

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