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オムライス&ピザ♪ [料理]

またまた時間が空いてしまいました。
どんどん記事が古くなってしまう、、☆

オムライス作りました。
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中はもちろん、チキンライスです。
オムライス屋さんとかで、中から、ただのバターライスとか、カレー粉の
とか出てくると、すご〜くがっかりしてしまう。。。
、、そんなこと、ありませんか?

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ベーコンレタスのスープとか、きゅうりのサラダとか。アスパラとか。

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鳥唐とかニラ炒めとか。

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トマトソースは、自家製のピュレにちょっと味付けしただけのものです。



ピザ。これも少し前のですが。
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クワトロフォルマッジョ

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モッツアレラとエビをのせました。
これはちょっと焼きすぎた。

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こっちは、おとといの。
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暑かったので、あっという間に発酵しました。
ピザは過発酵くらいが伸ばしやすいな。

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イカゲソとエビがあったので、テキトーにのせてみました。
自家製ジェノベーゼソースと3種チーズ。

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自家製トマトソースと3種チーズとパプリカ。

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唐辛子オイルがないので、一味唐辛子をかけてあります。

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鶏肉のコンフィとポテトフライ
しっかり漬け込んでおくと、美味しいつまみになります。


ピザ用の粉サッコロッソが残っているので、早いとこ使わないと。
暑いし、やる気が出ない、、なんて言ってると、材料が無駄になっちゃう。
遅ればせながら、頑張ります!


***


励ましのお言葉など、色々とありがとうございました。
なかなか皆様のところにお伺いするのも遅くて、申し訳ありません。
ちょっと無に入ってることもありますが、食べるものはしっかり食べて
おりますので、ご心配なく☆

**


去年の夏のぷーちゃんときーちゃんの写真です。
ついこの間までは、こんな絵ずらだったんだけどなぁ。。。
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ぷーちゃん用のお布団を外したら、狭いところが嫌いなはずのきーちゃんが、
ちょっとの間入ってました。
お尻しか、中に収まってませんね。
、、、。

笑ってたら、デリケートな吉は怒ってどっかに行ってしまいました☆
ごめんよ。きーちゃん^ ^;。



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コメント 6

mimimomo

あれれ、送信を押すの忘れたかしら(-”-
やり直し
こんにちは^^
オムライスも美味しそう~だけれどピザが良いわ^^
生地を自分で作れないから、こんなにいろいろご自分で作られるnachicさん尊敬します。
きーちゃん、きっと寂しいんだわ。
by mimimomo (2018-09-02 12:31) 

ゆきち

オムライスの中がバターライスだと、もう二度とそのお店には行きません!^^;
豪華なジェノベーゼのピザですね。ワインがどんどん進みそうです♪
きーちゃんはひんやりアルミ板も、キャットタワーのボックスもお尻だけが好き?(^▽^;)
ぷーちゃんからタワー自由に使っていいよとお許しが出たのかもしれません^^
by ゆきち (2018-09-02 16:34) 

ゆうのすけ

一昨日あたりからの涼しい?(ではなく暑すぎない!)気温の変化に
やはり秋は近付いているのかも・・・。と期待をしているんですが
美味しいものいっぱ~い!食欲の秋は早く来ちゃうとこまっちゃうな・・・。なんて複雑な気分も!^^☆
チーズたっぷりのピザに目も心も奪われちゃいました!^^;
by ゆうのすけ (2018-09-03 00:37) 

ちぃ

オムライスの中問題、
チキンライス以外はオムライスと呼びたくありませんw
出来るなら玉ねぎとピーマンも入れたい私です^^
先日入った喫茶店(カフェではない)のオムライスは
普通の白いご飯でかなり凹みました(⌒_⌒;
微妙な距離を保ちつつ一緒にフローリングに転がる
ぷーちゃんときーちゃん、
こちらまで心地よく幸せになれちゃう良いお写真ですね!
大切な思い出、ですね・・・
きーちゃん、確かに「笑わないでよ!」ってお顔してますwww
by ちぃ (2018-09-03 14:33) 

Inatimy

チキンライスでもバターライスでも私はOKですが、
カスカスの冷凍グリーンピースだけはガッカリします・・・苦手なので^^;。
冷凍じゃないのは甘みがあって美味なんだけどなぁ。
by Inatimy (2018-09-03 16:23) 

OMOOMO

いつもおいしそう、プロですよね。
by OMOOMO (2018-09-04 02:43) 

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